Tomiko's

tarizumi.exblog.jp ブログトップ

カテゴリ:料理( 51 )

隼人瓜の海老グラタン+サラダ玉葱とパプリカサラダ+ピノ・ノワール


今夜も
ゆったりと夕食タイム‼︎


隼人瓜の
海老グラタン
+
サラダ玉葱とパプリカサラダ
+
ピノ・ノワール

b0071410_19492112.gif

b0071410_19493450.gif

隼人瓜のグラタンは
いつもチーズがはみ出し気味がいい感じ 笑
これが
家庭料理のいいところですね‼︎

b0071410_19594241.gif


b0071410_19524040.gif

今年も
元気に料理を作りながら
飲むのも食べるのも楽しもうっと‼︎

b0071410_20025908.gif



でも再来週から
銀座のギャラリーの仲良しジュエリー作家の
作品展も凄く楽しみ‼︎


by tarizumi | 2019-01-18 19:48 | 料理

浅草つち田:親族忘年会

浅草つち田

b0071410_08372144.gif

b0071410_08373951.gif



歳をとっても
視線はいつも時事問題に

b0071410_08342103.gif


論客揃いの
親族新年会はいつものように
盛り上がって
いい酒宴の夜でした‼︎


b0071410_08383815.gif

b0071410_08401885.gif


by tarizumi | 2019-01-14 08:32 | 料理

2019年:祝膳

新年
明けまして
おめでとうございます

b0071410_16534573.gif


今年は
新元号の年となり何が起こるか⁉️
五感に響くような
楽しく面白い年になるよう
心から願っています

NHK紅白では
YOSHIKIと椎名林檎に感動‼︎
感性豊かな
いい時代に変わりつつあることを
映像で感じました

元日の
老夫婦の祝膳も紅白紅白で 笑

b0071410_17054922.gif

b0071410_17100297.gif

皆さまにも
幸多き年になりますように❣️

b0071410_17140795.gif




by tarizumi | 2019-01-01 16:53 | 料理

今夜は二人クリスマス‼︎


今夜は
二人クリスマス‼︎

b0071410_20303836.gif

アッシジで買った
オーナメントの飾りだけのクリスマス雰囲気も
お気に入り‼︎




b0071410_20322349.gif


アボカド+マグロ+ケールのサラダ
得意料理の牡蠣マリネ
チキンのトマト煮込み料理
玄米パン+ブルサン


まずは
スパークリングワインで乾杯‼︎

b0071410_20345010.gif

b0071410_21490053.gif


この料理は
50年前NYでよく作ったお気に入り‼︎
久しぶりに思い出して…

中にはなにが⁇
WAKU WAKU でしょ 笑

b0071410_21500562.gif

なんと
バジルの香り高い
チキンのトマト煮込み料理でした


b0071410_21574335.gif




ブログを見て頂いている皆さまとも
メリークリスマスの乾杯を‼︎

b0071410_21554373.gif


いつもの台所での私です‼︎
ランチを作りながら飲んでいましたね 笑

b0071410_21572249.gif

皆さまには
楽しいクリスマスと良いお年を‼︎

by tarizumi | 2018-12-25 20:29 | 料理

牡蠣のパスタ


今夜は
ゆったりとお家ごはん‼︎

歳の瀬の慌ただしさとはほど遠い
いい夜を過ごしています(笑

b0071410_15073140.gif


ふっくらと
香りのいい牡蠣
+
しっかりと
ほどよい苦味のルッコラ
+
わが推奨の
テーブルワイン

b0071410_15075801.gif

b0071410_15081485.gif

b0071410_15085718.gif

歳のせいか少食で
お酒の量も少なくなって最盛期の1/3 笑
来年も
静かな日々が過ごせたらいいなぁ



by tarizumi | 2018-12-19 15:04 | 料理

ケール或いはカーボロネロ或いは黒キャベツ(笑笑


晩ご飯♡

カーボロネロ
或いは
ケール
或いは
黒キャベツ(笑
が美味しい‼︎

b0071410_19495393.gif

b0071410_19502337.gif

老夫婦の乾杯を
“きょうも元気でよかったね”と
震える手で撮影(笑

だから
ピンボケなのだ‼︎

b0071410_19523487.gif

b0071410_19531286.gif

毎日
何もない日がない!!!!!!!!!!



by tarizumi | 2018-11-01 19:49 | 料理

Facebook友達のソーセージパスタ


Facebook友達の
こんな面白い料理の投稿写真を見て

ソースは何がいいかなぁと⁇

b0071410_19014907.jpg


早速
夕食のメニューにと作りはじめました
成城石井の
粗挽きソーセージに刺しはじめたものの
パスタは折れるし時間はかかるし
で。
“何のために⁇⁇”
と。
馬鹿らしくなって

結局
ソーセージ&アスパラのペペロンチーノ味に変更(笑

アッ‼︎
パスタの写真を撮り忘れました(冷や汗
主人付きの写真ですが(笑

b0071410_19104050.jpg

ソーセージの選択が間違いでしたね
ボローニャソーセージのような柔らかいので
もう一度試してみます(笑

********

by tarizumi | 2018-05-19 18:59 | 料理

きょうは真夏日:3人ランチ


きょうは真夏日
久しぶりに娘が訪ねてくれました

b0071410_19281669.jpg


3人ランチ
前菜は冷たいトマトジュレから‼︎
b0071410_19243670.jpg

こう暑いと
やはりスパークリングワインですね
b0071410_19272229.jpg



2週間前に
胸椎12支柱の圧迫骨折で加療中の家人ですが
b0071410_20062509.jpg
飲むほどに話が弾むほどに元気になって
楽しいランチは何よりの良薬かも⁇
b0071410_19332499.jpg



蒸しホタテの冷菜は
たっぷりのオリーブ油とレモンをふりかけて
b0071410_19365649.jpg



なぜか今日は
成城石井の大山鶏を2枚買ってしまって
主菜が2種類になりました 笑い

さっぱりと
コンソメスープ味のロールキャベツは
1/4の鶏胸肉とスライスチーズを包んで
b0071410_19432400.jpg
ナイフを入れると
チーズがとろけてほんとうに美味しい‼︎
b0071410_19465189.jpg


レンジで作る照り焼きチキンは
超簡単な料理ソフトの「クラシル」のメニュー
漬け汁に浸けて30分&600W3分で出来上がり
b0071410_19493048.jpg



デザート&有機コーヒーまで
たっぷりと楽しんだランチタイムでした
b0071410_20065777.jpg

b0071410_20073719.jpg


いい一日になりました
久しぶりのすっぴん顔出しですが 笑い
b0071410_20053830.jpg

+++++++




by tarizumi | 2018-05-16 19:22 | 料理

市が尾から:牡蠣のスープスパゲティ食べてる



今なにしてる⁇
宮城県産
牡蠣のスープスパゲティ食べてる
美味しい
!!!!!!!!!!!!!!!

b0071410_21344380.jpg

成城石井の牡蠣は
ふっくらと香りも良くて最高です



自己流のレシピは
・フライパンにたっぷりのオリーブオイルを入れてニンニクを炒めます
・さっと洗った牡蠣とベイリーブスを加えてひと煮立ち
火が通ったら白ワインを入れます
・茹でたスパゲティを加えて炒め
茹で汁を加え塩胡椒でお好きな味に‼︎
簡単でしょ 笑

b0071410_21350744.jpg

パンは
タカキベーカリーの石窯くるみ&チーズ
良い香りです

b0071410_21483695.jpg

ベビーリーフのサラダは
オリーブオイル+白ワインビネガー+粒黒胡椒
と塩だけで和えて

b0071410_21484073.jpg

やっぱり
おうちご飯がいいね〜٩( 'ω' )و

b0071410_21484447.jpg






by tarizumi | 2017-10-24 21:32 | 料理

市が尾から:小玉西瓜


小玉西瓜

西瓜の美味しい切り方は
甘みが均等に配分される放射状ですよね

ときどき
食べ易いアメリカのスティック式の切り方を
してみたくなります



b0071410_18482315.jpg



この切り方って
抜くときに将棋倒しをイメージしてしまいます 笑
将棋倒しが下手なのは
小玉西瓜のサイズのせいかなぁ 笑




by tarizumi | 2017-07-11 18:15 | 料理