今夜も
ゆったりと夕食タイム‼︎
隼人瓜の
海老グラタン
+
サラダ玉葱とパプリカサラダ
+
ピノ・ノワール
隼人瓜のグラタンは
いつもチーズがはみ出し気味がいい感じ 笑
これが
家庭料理のいいところですね‼︎
今年も
元気に料理を作りながら
飲むのも食べるのも楽しもうっと‼︎
でも再来週から
銀座のギャラリーの仲良しジュエリー作家の
作品展も凄く楽しみ‼︎
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by tarizumi
| 2019-01-18 19:48
| 料理
新年
明けまして
おめでとうございます
今年は
新元号の年となり何が起こるか⁉️
五感に響くような
楽しく面白い年になるよう
心から願っています
NHK紅白では
YOSHIKIと椎名林檎に感動‼︎
感性豊かな
いい時代に変わりつつあることを
映像で感じました
元日の
老夫婦の祝膳も紅白紅白で 笑
皆さまにも
幸多き年になりますように❣️
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by tarizumi
| 2019-01-01 16:53
| 料理
今夜は
二人クリスマス‼︎
アッシジで買った
オーナメントの飾りだけのクリスマス雰囲気も
お気に入り‼︎
アボカド+マグロ+ケールのサラダ
得意料理の牡蠣マリネ
チキンのトマト煮込み料理
玄米パン+ブルサン
まずは
スパークリングワインで乾杯‼︎
この料理は
50年前NYでよく作ったお気に入り‼︎
久しぶりに思い出して…
中にはなにが⁇
WAKU WAKU でしょ 笑
なんと
バジルの香り高い
チキンのトマト煮込み料理でした
ブログを見て頂いている皆さまとも
メリークリスマスの乾杯を‼︎
いつもの台所での私です‼︎
ランチを作りながら飲んでいましたね 笑
皆さまには
楽しいクリスマスと良いお年を‼︎
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by tarizumi
| 2018-12-25 20:29
| 料理
今夜は
ゆったりとお家ごはん‼︎
歳の瀬の慌ただしさとはほど遠い
いい夜を過ごしています(笑
ふっくらと
香りのいい牡蠣
+
しっかりと
ほどよい苦味のルッコラ
+
わが推奨の
テーブルワイン
歳のせいか少食で
お酒の量も少なくなって最盛期の1/3 笑
来年も
静かな日々が過ごせたらいいなぁ
…
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by tarizumi
| 2018-12-19 15:04
| 料理
晩ご飯♡
カーボロネロ
或いは
ケール
或いは
黒キャベツ(笑
が美味しい‼︎
老夫婦の乾杯を
“きょうも元気でよかったね”と
震える手で撮影(笑
だから
ピンボケなのだ‼︎
毎日
何もない日がない!!!!!!!!!!
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by tarizumi
| 2018-11-01 19:49
| 料理
Facebook友達の
こんな面白い料理の投稿写真を見て
…
ソースは何がいいかなぁと⁇
早速
夕食のメニューにと作りはじめました
…
成城石井の
粗挽きソーセージに刺しはじめたものの
パスタは折れるし時間はかかるし
…
で。
“何のために⁇⁇”
と。
馬鹿らしくなって
結局
ソーセージ&アスパラのペペロンチーノ味に変更(笑
アッ‼︎
パスタの写真を撮り忘れました(冷や汗
主人付きの写真ですが(笑
ソーセージの選択が間違いでしたね
ボローニャソーセージのような柔らかいので
もう一度試してみます(笑
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by tarizumi
| 2018-05-19 18:59
| 料理
きょうは真夏日
久しぶりに娘が訪ねてくれました
3人ランチの
前菜は冷たいトマトジュレから‼︎
こう暑いと
やはりスパークリングワインですね
2週間前に
胸椎12支柱の圧迫骨折で加療中の家人ですが
飲むほどに話が弾むほどに元気になって
楽しいランチは何よりの良薬かも⁇
蒸しホタテの冷菜は
たっぷりのオリーブ油とレモンをふりかけて
なぜか今日は
成城石井の大山鶏を2枚買ってしまって
主菜が2種類になりました 笑い
さっぱりと
コンソメスープ味のロールキャベツは
1/4の鶏胸肉とスライスチーズを包んで
ナイフを入れると
チーズがとろけてほんとうに美味しい‼︎
レンジで作る照り焼きチキンは
超簡単な料理ソフトの「クラシル」のメニュー
漬け汁に浸けて30分&600W3分で出来上がり
デザート&有機コーヒーまで
たっぷりと楽しんだランチタイムでした
いい一日になりました
久しぶりのすっぴん顔出しですが 笑い
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by tarizumi
| 2018-05-16 19:22
| 料理
今なにしてる⁇
…
宮城県産
牡蠣のスープスパゲティ食べてる
美味しい
!!!!!!!!!!!!!!!
成城石井の牡蠣は
ふっくらと香りも良くて最高です
自己流のレシピは
・フライパンにたっぷりのオリーブオイルを入れてニンニクを炒めます
・さっと洗った牡蠣とベイリーブスを加えてひと煮立ち
・火が通ったら白ワインを入れます
・茹でたスパゲティを加えて炒め
茹で汁を加え塩胡椒でお好きな味に‼︎
簡単でしょ 笑
パンは
タカキベーカリーの石窯くるみ&チーズ
良い香りです
ベビーリーフのサラダは
オリーブオイル+白ワインビネガー+粒黒胡椒
と塩だけで和えて
やっぱり
おうちご飯がいいね〜٩( 'ω' )و
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by tarizumi
| 2017-10-24 21:32
| 料理
小玉西瓜
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西瓜の美味しい切り方は
甘みが均等に配分される放射状ですよね
ときどき
食べ易いアメリカのスティック式の切り方を
してみたくなります
この切り方って
この切り方って
抜くときに将棋倒しをイメージしてしまいます 笑
…
将棋倒しが下手なのは
小玉西瓜のサイズのせいかなぁ 笑
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by tarizumi
| 2017-07-11 18:15
| 料理
