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気ままに自己流クッキング:わさび菜


今夜は

寺家ふるさと村で
買った地場野菜で超簡単ヘルシー料理

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◎わさび菜のおひたし
⒈海老は味醂と醤油で煎り煮して
⒉わさび菜は1分ほど熱湯に通し湯切り
⒊上の両方を合わせて出来上がり
わさび菜はワサビの味はしませんが
苦味とシャリシャリ感がたまらなく好きな食材

◎じゃが芋のパセリ和え
⒈粉吹き芋にパセリのみじん切りを和え
⒉たっぷりと!岩塩と黒胡椒をふりかけて

こんな料理じゃレシピを書くまでもない⁉︎ 笑
新鮮野菜の
あまりの美味しさに舌鼓を打ちすぎて
UPしてしまいました 笑




by tarizumi | 2016-04-23 21:27 | 料理
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